Vol. 4 No. 1 (2023): VOL.4 NO. 1 2023

Articles

• TINJAUAN PENGADAAN LINEN KAMAR OLEH LAUNDRY SECTION PADA SAAT HIGH OCCUPANCY DI HOTEL HILTON BANDUNG

  Fatimah Azzahra, Windy Della Sari, Yen Polisda

  8-16

  • pdf

• SUBSITUSI EKSTRAK SAYUR PAKCOY PADA PEMBUATAN PUTU AYU

  Puja Rama Sari, Yulia Mandasari, Rasyidin Rasyid

  32-43

  • pdf

• TINJAUAN TENTANG PENGGUNAAN TRAVEL WITH PURPOSE (TWP) BOTTLE SEBAGAI ROOM AMENITIES DI HILTON HOTEL BANDUNG

  Fitriatum Mardiah, Windy Della Sari, Ida Rochanawati, Rifdatul Husna

  17-26

  • pdf

• TINJAUAN TENTANG PENGOLAHAN DAGING DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT UMUM PUSAT DR. M. DJAMIL PADANG

  Ernarita, Nelvi Susgenti

  44-52

  • pdf

• TINJAUAN PENANGANAN LINEN KAMAR OLEH LAUNDRY SECTION PADA SAAT HIGH OCCUPANCY DI HOTEL HILTON BANDUNG

  Fatimah Azzahra, Windy Della Sari, Afriadi

  1-7

  • pdf

• TINJAUAN TENTANG EFISIENSI BAHAN OLAHAN DI DAPUR HOTEL DAFAM FORTUNA SETURAN YOGYAKARTA

  Oktavia Saldinsih, Ida Rochanawati

  27-31

  • pdf